Тарелка Мишлен
Опубликовано 29 января 2021 г.
Наш ресторан l'Artichaut вошел в подборку гида Мишлен 2021 года!
L'Artichaut был удостоен знака отличия "Assiette Michelin", цель которого - выделить все качественные рестораны, отвечающие следующему определению: "Качество продуктов и мастерство шеф-повара: попросту говоря, хорошая еда".
Так что, когда рестораны снова откроются и мы сможем наконец разделить хорошую трапезу вместе, приходите и наслаждайтесь l'Artichaut, просто!
Мнение гида Мишлен: "Расположенный в бывшей пресвитерии, превращенной в очаровательный отель, этот восхитительно уютный ресторан предлагает вкусные, довольно классические блюда (паштет в круте, равиоли с омаром, жареный цыпленок из Бреса, телячий бланманже и т.д.), приготовленные с мастерством и точностью".