ミシュランプレート
2021年1月29日発行
私たちのレストラン、ラルティショーはミシュランガイド2021に選ばれました！
ラルティショーは "アシェット・ミシュラン "を獲得した。"アシェット・ミシュラン "とは、"食材の品質とシェフの腕前、つまり単純に美味しい食事 "という定義を満たす、質の高いレストランを表彰するものである。
だから、レストランが再開して、ようやく一緒においしい食事を分かち合えるようになったら、ぜひラルティショーを楽しんでください！
ミシュランガイドの見解：「魅力的なホテルに生まれ変わった元老院にあるこの居心地の良いレストランでは、技術と正確さをもって調理された、美味しく、どちらかといえばクラシックな料理（パテ・アン・クルート、オマール海老のラビオリ、ブレス産鶏肉のロースト、子牛のブランケットなど）が味わえる」。