リヨン・トリビューン
2022年3月17日発行
エクサン・プロヴァンス出身で、世界的に有名な厨房で経験を積んだクレマン・ロペスシェフは、最近、オテル・ドゥ・ラベイ内のレストラン「アルティショー」の料理長に就任した。ラ・トリビューン・ド・リヨンは、ホテルのレストランでよく見られる標準的な料理とは一線を画す彼の季節料理を試してみることを勧めている。
2022年3月17日発行
エクサン・プロヴァンス出身で、世界的に有名な厨房で経験を積んだクレマン・ロペスシェフは、最近、オテル・ドゥ・ラベイ内のレストラン「アルティショー」の料理長に就任した。ラ・トリビューン・ド・リヨンは、ホテルのレストランでよく見られる標準的な料理とは一線を画す彼の季節料理を試してみることを勧めている。